全ての定義済の変数を配列で返す

$arr = get_defined_vars();
print_r($arr);

変数の型を取得する

得られる返り値は
"boolean"　"integer"　"double"("float"ではなくdoubleとなる)　"string"　"array"　"object"　"resource"　"NULL"　"unknown type"

$a = date_create();
$b = '';
$c = '14';
$d = $c *1;
$e = $c / 3;
echo gettype($a) . "\n";
echo gettype($b) . "\n";
echo gettype($c) . "\n";
echo gettype($d) . "\n";
echo gettype($e) . "\n";

実行結果
object
string
string
integer
double

変数が配列かどうかを検査する
is_array(変数)
変数が配列の場合はTRUE、そうでない場合はFALSEを返す

変数がセットされていること、そして NULL でないことを検査する

if (isset($var)) {
	echo "\$varは定義済み";
} else {
	echo "\$varは未定義";
}

PHPは未定義の変数を評価しようとするとエラーになるが、issetを使うとエラーにならない。

指定した変数に関する情報を解りやすく出力する

出力結果を変数に保存したい場合は

$results = print_r($b, true);

と第2引数にtrueを指定する。